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就醫(yī)助手
秋風(fēng)送爽,金桂飄香,皓月當空,星光燦爛。中秋佳節(jié)即將到來,老年科醫(yī)護人員們于9月9日下午在病區(qū)活動室舉辦了中秋節(jié)慶?;顒?。自古“團扇”就和中秋相聯(lián),原因有兩個:其一,中秋是團圓佳節(jié),而團扇寓意團圓;其二,團扇似明月,中秋賞月也是一大雅事?;顒又?,患者們以扇為媒、用顏料創(chuàng)意點綴,在醫(yī)護人員們的指導(dǎo)下,大家互相幫助,發(fā)揮著自己的想象力和創(chuàng)造力,慢慢制作出象征著和和美美的團圓扇。
接著,在老年科副護士長周斯拉帶領(lǐng)下,大家開始制作起中秋節(jié)必不可少的“月餅”。考慮到科室有不少患糖尿病的患者,于是醫(yī)護人員們特意選擇了低糖的“冰皮月餅”?;顒蝇F(xiàn)場,大家圍坐在桌旁,由周斯拉向大家介紹制作“冰皮”月餅的餡料配比,耐心解釋制作過程。然后,向大家分發(fā)制作月餅的材料,大家一起揉冰皮、加餡料、包月餅,放入模具按壓三五下成型。